مواد تشکیل دهنده اصلی در نوشابه‌های انرژی زا، قند و فروکتوز هستند. هنگامیکه این قند ازجریان خون خارج می‌شود می‌تواند منجر به کاهش ناگهانی انرژی شود. نوشیدنی‌های انرژی‌زا همچنین حاوی مقادیر بالایی از کافئین هستند در نتیجه می‌توانند باعث مشکلات خواب شوند که در دراز مدت می‌تواند به بی‌خوابی منجر شود. از آن‌جا که کافئین به عنوان یک دیورتیک عمل می‌کند، می‌تواند باعث کاهش قابل توجه مایعات بدن شود و این امر ممکن است منجر به کم آبی شود.

کافئین بیش از حد نوشیدنی‌های انرژی زا همچنین می‌تواند باعث سرگیجه، تهوع و تحریک پذیری شود.

نوشیدنی‌های انرژی زا در برخی افراد می‌تواند باعث عوارض جانبی آلرژیک نیز بشود. این آلرژی‌ها می‌توانند در قالب کهیر، بثورات، خارش یا تورم دهان ظاهر شوند. نوشیدنی‌های انرژی‌زا همچنین می‌توانند باعث سر درد شدید شوند.

نوشیدنی‌های انرژی‌زا حاوی چندین نوع ویتامین b هستند. هنگامیکه نوشابه‌های انرژی‌زا در مقادیر زیاد مصرف شوند، این احتمال وجود دارد که بیش از دوز توصیه شده از این ویتامین‌ها وارد بدن شود. اگر مقدار ویتامین b3 بیشتر از ۳۵ میلی گرم شود، می‌تواند منجر به سرخ شدن پوست گردد. اگر ویتامین b3 بیشتر از ۳۰۰۰ میلی گرم شود، به مسمومیت کبدی منجر می‌گردد. اگر مقدار ویتامین b6 بیشتر از ۱۰۰ میلی گرم شود، می‌تواند باعث ضایعات پوستی یا احساس سوزش شود.

مصرف بیش از حد نوشیدنی‌های انرژی‌زا می‌تواند به فشار خون بالا نیز منجر شود. همچنین ممکن است خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش دهد. یک ماده تشکیل دهنده‌ی دیگر نوشیدنی‌های انرژی‌زا، اینوزیتول است و هنگامیکه در مقادیر زیاد مصرف شود می تواند باعث اسهال گردد.